03/06: デパートの物産展で~大友楼

池袋西武で石川の物産展をやっている。なんとなく覗いてみたら大友楼のイートインがあった。大友楼は伝統ある料亭らしいが昔のことはあまり知らない。それよりも記憶にあるのは駅弁だ。かつて、ここの駅弁には加賀の郷土料理である鴨の治部煮を安上がりに牛でアレンジした具が入っていた。ご飯以外のスペースのほとんどはそれだけ、それと治部煮につきものの山葵を忘れたことがないのとで占拠される。他の具材も幾つかあったようだが思い出せない。これで駅弁の包み紙には〈金沢名物幕の内弁当〉などと書かれていた。まあ治部煮自体冬場の季節もので駅弁向きではないものを、今にして思うと不思議な駅弁だった。


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